Atlapexco, Hgo.- El municipio huasteco elaboró un proyecto ejecutivo denominado “Atlapexco Sabe a Tradición”, en el cual exponen los platillos emblemáticos del lugar como son: pescado en hoja, ya sea bagre, mojarra o lisa. Así también, los icónicos taquitos rojos que se venden en la zona centro.
La molienda, y los derivados del pilón, también. formaron parte del compendio.
Cabe señalar que en Atlapexco hay diversos atractivos turísticos que potencializan su riqueza cultural y gastronómica.
Este proyecto, es un gran paso para atraer el turismo e incentivar la economía del lugar y la región.
